山東藍翔烹飪學(xué)院擁有大型實習(xí)車間6個，總面積達2.3萬平方米，可同時容納1000余人單人單灶實習(xí)。學(xué)校建有大型冷藏室2個，恒溫保鮮庫1個，采取原材料統(tǒng)一購買，免費發(fā)放的實習(xí)模式。

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藍翔汽車工程學(xué)院建有大型現(xiàn)代化實習(xí)基地兩個，總面積達3.6萬平方米，可同時容納6000名學(xué)生實習(xí)。車間配備奔馳、寶馬、奧迪、本田、現(xiàn)代、沃爾沃、凱迪拉克、別克、大眾等高檔進口轎車以及康明斯、斯太爾、五十鈴等重型汽車數(shù)百臺，并配有千余臺發(fā)動機、變速器、汽車空調(diào)、全車電器等教學(xué)實驗?zāi)Ｐ停W(xué)生學(xué)習(xí)。

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山東藍翔工程機械學(xué)院配備了三一挖掘機三十臺，還提供裝載機、推土機、壓路機、汽車吊機、平地機、叉車等多種重型機械供學(xué)生實習(xí)，同時還配備了挖掘機加長臂、破碎錘等多種設(shè)備供學(xué)生操作實習(xí)。

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